Kemal Kükrer

Karamelize Cevizli Akdeniz Salatası

MALZEMELER

Karamelize ceviz için;
2 yemek kaşığı şeker
50 gr ceviz içi
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı kara biber
cevizleri karamelize edip kenara alıyoruz,

sos için;
2 yemek kaşığı Kemal Kükrer Ballı Elma sirkesi
1 mandalina suyu
tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Salata için;
1 kase Akdeniz yeşilliği
1/2 nar
1/2 kırmızı soğan
1 adet yeşil elma
100 gr beyaz peynir
2 adet çengelköy salatalık

Kesip hazırladığımız salatanın üzerine sosu gezdirip cevizleri ekleyerek servis ediyoruz.

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ

EAT WELL, LIVE WELL

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ