Beyaz lahanayı ince olacak şekilde doğrayın. Biraz tuz serperek elinizle ovun.
Havucu rendeleyin ve beyaz lahananın üzerine ilave edin. Kemal Kükrer Gurme Elma Sirkesi, tuz, karabiber, mayonez ve hardalı ekleyerek karıştırın.
Üzerine karabiber serperek tarifi tamamlayın.
Afiyet olsun.