Yılbaşına Özel Ispanak Dolgulu Tavuk Sarma
Anasayfa » Tarifler » Yılbaşına Özel Ispanak Dolgulu Tavuk Sarma
Malzemeler
İç harcı için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı soğan
- 10-15 yaprak ıspanak
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 2 tavuk göğsü
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi
Yapılışı
- Yıkadığınız ıspanakları ve soğanı doğrayın.
- Uygun bir tencereye zeytinyağını ekleyin, zeytinyağı ısınınca soğan ve ıspanağı ekleyin.
- Soğan ve ıspanağı 1-2 dakika soteledikten sonra lor peynirini ekleyin. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Dövdüğünüz 2 adet tavuk göğsünün içine ıspanak harcınızı yerleştirin ve tavuğunuzu rulo haline getirip iple düğümler atın.
- Üzeri için; zeytinyağı, sarımsak, Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi’ni bir kasede karıştırın.
- Yağlı kağıt üzerine yerleştirdiğiniz tavuk rulolarının üstüne hazırladığınız sosu fırça yardımıyla sürün.
- Önceden ısıttığınız 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
Benzer Tarifler
