Mangal Salatası
Anasayfa » Tarifler » Mangal Salatası
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 adet domates
- Yarım kuru soğan
- 2 kaşık yoğurt
- Bir tutam maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi
- Kemal Kükrer Biber Parçacıklı Acı Biber Sosu
Yapılışı
- Mangal Salatası Yapılışı
- Patlıcanları mangalda közleyin.
- Domatesi ve kuru soğanı doğrayın.
- Soğuyan patlıcanların kabuklarını soyun ve bıçakla kıyın.
- Kemal Kükrer Biber Parçacıklı Acı Biber Sosu, Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi ve tuz ekleyip karıştırın.
- Salatanın üzerine yoğurt ekleyin ve kıyılmış maydanoz serpin.
- Son olarak üzerinde zeytinyağı da gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.
Tüm Tariflerimizi görmek için tıklayınız.
Benzer Tarifler
