Ramazan Tarifleri

Tahinli ve Sirkeli Piyaz

Malzemeler:

  • 3 su bardağı haşlanmış fasulye
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 6 adet çeri domates
  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 adet limon
  • Tuz
  • Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi

Kırmızı soğanları piyazlık doğrayın. Bir kapta haşlanmış fasulye ve kırmızı soğanı tuz ekleyerek karıştırın. Üzerine çeri domatesleri, dörde böldüğünüz haşlanmış yumurtayı ve kıyılmış maydanozu ekleyin. 1 limonun suyunu tahin, tuz ve Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi ile karıştırın. Sos karışımını piyazın üzerinde gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.