Babagannuş Salatası
Anasayfa » Tarifler » Babagannuş Salatası
Malzemeler
- Kemal Kükrer Nar Ekşisi
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 adet közlenmiş kapya biber
- 1 baş fırınlanmış sarımsak
- 1/2 adet soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 adet limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı
- Közlenmiş patlıcan ve biberi soyup küçük küçük kesin.
- Fırınlanmış sarımsakları çatalla ezerek patlıcanlarla karıştırın.
- Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın.
- Maydanozları ince kıyım kesin.
- Üstüne limon suyu, zeytinyağı, tuz ve Kemal Kükrer Nar Eksisi gezdirin. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
