Barbekü Pirzola
Anasayfa » Tarifler » Barbekü Pirzola
Malzemeler
- 6-7 kalem kuzu pirzola
- 1 yemek kaşığı Kemal Kükrer Organik Elma Sirkesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı
- Bir kapta elma sirkesi, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi karıştırın.
- Kuzu pirzolaları hazırladığınız marinasyonun içinde 2-3 saat kadar buzdolabında bekletin.
- Barbekünüzü orta-yüksek ateşte ısıtın ve iyice kızdırın.
- Pirzolaların her bir tarafını 4-5 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
