Barbekü Pirzola Tarifi

Yapılışı

1. Bir kapta elma sirkesi, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi karıştırın.
2. Kuzu pirzolaları hazırladığınız marinasyonun içinde 2-3 saat kadar buzdolabında bekletin.
3. Barbekünüzü orta-yüksek ateşte ısıtın ve iyice kızdırın.
4. Pirzolaların her bir tarafını 4-5 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.