Evde Kolay Çiğ Köfte Tarifi | Kemal Kükrer
Kemal Kükrer

Ara Sıcaklar & Atıştırmalıklar

Evde Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı esmer ince bulgur
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 80ml zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı domates püresi
  • Yarım çay bardağı Kemal Kükrer Mayhoş Sos
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Kemal Kükrer Mayhoş Sos ile lezzetlendirebileceğiniz evde kolay çiğ köfte tarifimiz ile geleneksel lezzetleri evinizde yaşayın. Kemal Kükrer Mayhoş Sos’un tatlı- ekşi lezzetinin çok yakıştığı çiğ köfte tarifini hemen deneyin!

  • İnce bulguru uygun bir kabın içerisine alıp, üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
  • Bulgurlar şişince ve soğuyunca bir çiğ köfte tepsisine alın.
  • Bulgurları salça ve rendelenmiş soğanla birlikte iyice yoğurun.
  • Daha sonra Kemal Kükrer Mayhoş Sos ve diğer tüm malzemeleri ekleyip, çiğ köfte kıvam alana kadar yaklaşık 25-30 dk yoğurun.
  • Yoğurduğunuz çiğ köftelere şekil verip, limon ve marulla servis edin. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler