Mantar Şekilli Turplu Kış Salatası | Kemal Kükrer
Kemal Kükrer
0

Tarifler

Mantar Şekilli Turplu Kış Salatası

Malzemeler

  • Yarım demet mini ıspanak
  • 1 büyük boy havuç
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
  • 4-5 adet fındık turp
  • Yarım su bardağı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • Yarım küçük kırmızı soğan
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kemal Kükrer Gurme Elma Sirkesi

Yapılışı

Mantar Şekilli Turplu Kış Salatası tarifi için ; ıspanakları iri parçalar halinde doğrayarak salata kasenize alın. Havuçları soyacakla ince şeritler halinde kesip ekleyin. Sos için yoğurdu bir kaseye alın. Kırmızı soğanı küçük küpler halinde keserek yoğurda ilave edin. Bal, tuz, karabiber ve Kemal Kükrer Gurme Elma Sirkesi ekleyerek karıştırın.

Kabak çekirdeği içi ve kuru üzüm ilave ederek tekrar karıştırın. Sosu salataya dökün. Turpları mantar şeklinde kesin ve salatanın üzerine ekleyerek servis edin. Mantar Şekilli Turplu Kış Salatası hazır. Afiyet olsun.

Kullanılan Ürünler

Benzer Tarifler