Tarifler

Erikli Yahni

2 yemek kaşığı tereyağı
10 adet Arpacık soğan pembeleştikten sonra
1 adet havuç
500 gram kuzu kuşbaşı
Tuz
karabiber
100 gram Kültür mantarı
100 gram kuru erik
1 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı Kemal Kükrer erik ekşisi
2 su bardağı su ilave ederek 30-45 dakika pişirerek servis ediyoruz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir