Tarifler

Fırında Patates Köfte

köfte için ;
500 gram dana kıyma
tuz
karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı Kemal Kükrer Sarımsak Sos
1 adet yumurta
1/2 kuru soğan
1 çay bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı domates salçası
bir tutam maydanoz. Yoğurarak ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz.

sos için;
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
1 yemek kaşığı Kemal Kükrer Sarımsak Sos
2 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırıyoruz.
2 adet ince dilimlenmiş patatesi ve hazırladığımız köfteleri sosun içine koyuyoruz.
Üzerine 8-10 adet çeri domates
1 adet sivri biber koyuyoruz. 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.