Tarifler

Kavanozda Türlü Tarifi

Malzemeler;

  • 1 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 200 gram mantar
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 500 gram antrikot
  • 2 yemek kaşığı Kemal Kükrer Sarımsak Sos
  • Tuz
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı Kemal Kükrer İsot
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber

 

Hazırlanışı;

Küpler halinde kestiğimiz kabak, patlıcan, kuru soğan, sivri biber, domates, mantar, domates salçası, antrikot, sarımsak sosu, tuz, pul biber, isot ve zeytinyağını güzelce harmanlıyoruz.

Harmanlamış olduğumuz türlüyü kavanozlarımıza dolduruyoruz.

Sebzelerin yarısına gelecek kadar ılık su ilave edip kavanozların kapağını kapatıyoruz.

180 derecelik fırında 1 saat pişiriyouz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.