Tarifler

Kıymalı Siron

-3 yufka kenarlarından içe katlanarak sarılır, 2 parmak genişliğinde kesilir.Fırın tepsisine döşenir.3 yemek kaşığı erimiş tereyağı üzerine gezdirilir.180 derecede 15 dakika pişirilir.
Yoğurt Sosu için;
1 kase yoğurt
1 tatlı kaşığı Kemal Kükrer Sarımsak Sos
Tuz

Kıymalı Sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kuru soğan
Tuz
Karabiber kavrulduktan sonra 300 gr dana kıyma eklenir, 2 adet domates ve pul biber ile pişirilir.
– kızarmış yufkanın üzerine yoğurt ve kıyma sosu dökülür, maydanoz serpilerek servis edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir