Tarifler

Patates Köftesi

-2 patates küp küp doğranıp tuzlu suda haşlanır.
-1 su bardağı ince esmer bulgur, 1 su bardağı sıcak su ve tuz ile dinlendirilir.

Salçalı karışım için;
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kırmızı soğan
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
-Bulgura patates, salçalı karışım ve 3 yemek kaşığı Kemal Kükrer İsot eklenir, Maydanoz eklenir ve servis edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir