Tarifler

Soğan Çorbası

2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağını bir kasede karıştırıp dilimlediğimiz baget ekmeklerin üzerine sürüyoruz. Üzerine taze kekik, 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri koyarak 200 derecede 7 dakika pişiriyoruz.

çorba için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet jülyen kırmızı soğan
1 yemek kaşığı esmer şeker
tuz
karabiber
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı Kemal Kükrer Organik Üzüm Sirkesi
2 yemek kaşığı un
4-5 dal taze kekik
2.5 su bardağı et suyu. 20 dakika pişiriyoruz. Fırınladığımız ekmeklerle servis ediyoruz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.